Пожалуйста подскажите Кто у нас в городе может настроить оборудование:
Пароконвектомат UNOX XVC 505 - инжекторная модель с сенсорным управлением??
ardon:
звонить: 89088635940
можно и тут хотя мопед не мой:grin:
Пароконвектомат UNOX XVC 505 - инжекторная модель с сенсорным управлением??
звонить: 89088635940
можно и тут хотя мопед не мой:grin:
Основные характеристики
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
7 шт
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электронная
Способ образования пара
инжектор
Температура
от 30 до 260 °С
Мощность
8.2 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
773 мм
Высота
895 мм
Вес (без упаковки)
79 кг
Страна-производитель
Италия
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
7 шт
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электронная
Способ образования пара
инжектор
Температура
от 30 до 260 °С
Мощность
8.2 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
773 мм
Высота
895 мм
Вес (без упаковки)
79 кг
Страна-производитель
Италия
Особенности:
Расстояние между направляющими: 67 мм
Пять режимов работы
Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
Три скорости вентилятора
Память с циклами приготовления блюд
Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
Программа «Деликатного приготовления»
Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
Программа охлаждения камеры
Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
Полуавтоматическая мойка
Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
Автодиагностика
Расстояние между направляющими: 67 мм
Пять режимов работы
Контроль влажности в камере (от 0 до 100%)
Три скорости вентилятора
Память с циклами приготовления блюд
Система «Venturi» (система резкого понижения влажности в камере)
Возможность программирования (99 программ содержащих до 9 этапов готовки для каждой)
Программа «Деликатного приготовления»
Функция «Hold» (поддержание заданной температуры)
Программа охлаждения камеры
Термощуп для измерения внутренней температуры продукта
Полуавтоматическая мойка
Автоматическая мойка Rotor.KLEAN (опция)
Автодиагностика
Последнее редактирование: