Мяу, Обыкновенное дрожжевое тесто. Лепешку раскатать, выложить на смазанный маслом противень, сделать из отдельного куска теста жгутиком бортик. В пирог выложить ровным слоем подготовленную малину ( посыпать сахаром и немного мукой, перемешать). Сверху из теста сделать решетку и обмазать весь пирог сметаной, выпекать при температуре 170-180 градусов минут 35-40.