Где купить тугунок (сосьвинская селедка)

Wupsen

Wupsen

#1
10 Сен 2011
174
0
16
#1
Где купить тугунок (сосьвинская селедка)? Раньше был на Дарах Ямала. Там говорят вообще не привозили в этом году. Рыбозавод им по моему никогда не торговал..
Подскажите плз...
 
Maf

Maf

#2
1 Дек 2009
1,302
5
38
61
Схд, Ныда
#2
Насколько я помню тугуна ловили в Тазовском районе и совхоз Байдарацкий на р.Щучья...даже квоты были на него. В Соби его нет уже наверно.
 
Визави

Визави

#3
10 Июл 2011
8,603
3
38
Край Земли
#3
В это время года нигде. Да и летом, разве что в тех края, где ловится, у местного населения. На р.Щучью надо ехать. Мы брали у местных на 110 км Бованенковской трассы, у ж/д моста.
 
wingle

wingle

#4
19 Дек 2013
283
0
16
62
Схд
#4
Настоящий нигде, только в поселках на реке Сосьва, в период лова. При заготовке (длительном хранении) настоящий вкус исчезает, превращается в простую "мойву". Правда по цене бешеной. В прошлом году была на крытом рынке. В этом году не видел. А так то как мы начали забывать вкус настоящего муксуна дак и сосьвинцы забывают его вкус.
 
Wupsen

Wupsen

#6
10 Сен 2011
174
0
16
#6
Спасибо за ответы... К сожалению на данный момент для меня варианты не реальны.. Надо до понедельника...
Язычков оленьих тоже ни фига не купить... ээээхххххх....
 
A

Alexsandro

#9
5 Июл 2016
1
0
1
#9
Wupsen, если тема до сих пор жива, то купить его можно в посёлке Игрим, либо доставка до города Тюмень или Екатеринбург
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху Снизу