Тут как то писали что пелядь нужна. Так вот щас в ебурге нахожусь и могу привезти если кому то надо, вяленая и копченая. Цену не помню, но если будет интерес то узнаю.
Пе́лядь, или сырок(лат. Coregonus peled) — озёрно-речная рыба, род сигов. Длина тела до 55 см, весит до 3 кг. Обитает в бассейнах рек Северного Ледовитого океана от Мезени до Колымы...