У нотариуса можно отказаться только от будущей доли, т.е. на стадии приватизации, а когда факт уже случился, долю можно только подарить или продать. И то, и другое возможно без участия нотариуса, но невозможно без посещения МФЦ (рег.служба), как минимум два раза)