http://ibobr.ru/manual/zabyl-parol-na-iphone.html
1. Подключить iPhone к ББ.
2. Открыть Ifunbox и найти файл/User/Library/Preferences/com.apple.sprinboard.plist.
3. В Plist editor в этом файле поменять в SBParentalControlsEnabled параметрtrue на false.
4. Опять открыть Ifunbox и найти файл System/Library/Keychains/keychain-2.db, и скачать его на комп.
(на iOS 5, путь к файлу такой: private/var/Keychains/keychain-2.db)
5. Открыть Firefox и скачать к нему дополнение SQLite Manager.
6. Открыть в SQLite файл keychain-2.db и найти в нем таблицу genp.
7. Найти значение com.apple.preferences в колонке agrp и удалить его.
8. Ifunboxом копировать оба файла (com.apple.sprinboard.plist и keychain-2.db) на место с заменой.
9. Перезагрузить
PS Некоторым удаление файликов помогает