Спагетти с фаршем

[Atlantias]

Не путать с макаронами по-флотски.

Ингредиенты

• 400 г спагетти
• 400 г фарша (любого, по вкусу)
• 250 г помидоров
• 200 г моркови
• 150 г лука
• растительное масло
• соль
• перец
• специи по вкусу

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить помидоры, жарить 5 минут.

Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и жарить до готовности (около 20 минут).

Спагетти отварить до готовности.

Добавить спагетти к фаршу, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!



Конечно рецепт не мой, но я сделал, сижу уплетаю...советую..)
Если слегка припорошить сыром, то это не испортит блюда, но! без фанатизма, только - припорошить.

 

[Иволга]

я вчера готовила пасту балонеза - примерно так же, только спаржу еще стручок, обжаривать морковь, спаржу и лук на оливковом масле, потом добавить фарш, и тушить все минут 30. мускатный орех, черный молотый перец, соль, кориандр - и готово, отдельно варим спагетти. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, всегда подаем отдельно - мешаем в тарелке. и не забывать про дополнительный прибор-ложку к столу...

 

[Танюсик]

Atlantias, а если без лука?

 

[Atlantias]

Танюсик, не знаю, попробуй, я лук люблю поэтому не задумывался о нем...

 

[Сияние]

Ты прям уже профессионально - с пошаговыми фотками

 

[Иволга]

Atlantias,а ссылочку не хочешь указать на сайтик

---------- Добавлено в 16:53 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:53 ----------

Ты прям уже профессионально - с пошаговыми фотками

спер блин-наглым образом-я на этом сайте всегда беру рецепты

---------- Добавлено в 16:56 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 16:53 ----------

есть еще тут видео рецепты http://www.vkusnyblog.ru/smak/6674

 

[Atlantias]

Ты прям уже профессионально - с пошаговыми фотками

Это не мое, просто сайт оооооооочень классный, там все рецепты с фото-пошаговостью...)


Иволга,

Конечно рецепт не мой, но я сделал, сижу уплетаю...советую..)

Я и не скрываю, что это не мое, я даже открыто говорю...

Я их на комп сохраняю страницы.

 

[Иволга]

Я их на комп сохраняю страницы.

а я распечатываю, и дома в папочки держу...в цвете-очень удобно и тактильный контакт...

---------- Добавлено в 17:01 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:00 ----------

я имела ввиду что и фотки не твои

 

[Утра]

тоже так часто делаю макарошки. только еще при прожарке фаршика добавляю сливки, или молоко.

 

[Сияние]

Тьху... я думала твои. Свои давай!!!!!

 

[Atlantias]

Тьху... я думала твои. Свои давай!!!!!

Ну, извините, плохая из меня жена.

 

[Утра]

Ну, извините, плохая из меня жена.

заменим тебя на енотиху :ldflwfnmnhb:

 

[kottabich]

Я также готовлю, только вместо фарша - тунец, тот который из консервов..., а вот сыра :twisted: побольше

 

[Nady]

я еще добавляю чеснок, когда масло на сковороде раскалится туда мелко чеснок и обжариваю для аромата, а любые макаронные изделия когда готовлю пасту немного не довариваю. Обожаю просто пасту в любых видах.

 

[Мистер Бен!]

очень люблю спагетти карбонара ... сам готовлю ... недавно делал на 20 человек ... !!! всем советую научиться (если конечно есть такие, кто не умеет) ))))!

 

[Сияние]

Мистер Бен!, дык давай гони рецепт!

 

[Утра]

мы не умеем. давай рецепт