...царский ням-ням...)
Требуется:
- фарш мясной (свино-говяжий): 700 гр;
- картофель: 500 гр;
- свекла, средняя: 2 шт;
- морковь (большая): 2 шт;
- лук: 4 шт;
- сметана: 1 шт;
- чеснок: 4 з;
- соль: по вкусу;
- специи: по вкусу;
Готовится:
1.
Лук очистить и нарезать средними кольцами, свеклу и морковь натереть на крупной терке в разную посуду. Картофель нарезать кубиками.
2.
Сковороду смазать растительным маслом и первым слоем уложить фарш, посолить и добавить специй.
3.
На фарш - кольца лука.
4.
Далее слой картофеля и посолить.
5.
... слой моркови ...
6.
... и свеклы.
7.
Измельченный чеснок перемешать с сметаной. Если не любите чеснок - не добавляйте.
8.
Блюдо залить сметанно-чесночной смесью, сделать несколько проколов и влить в них 150-200гр воды.
9.
Поверхность выровнять. Накрыть сковороду фольгой или крышкой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 1 час. Через час крышку или фольгу убрать и запекать еще 10 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте зеленью...
....нум-ням...) Где каллории? Нет каллорий) Почти) В следующий раз я найду в этом рецепте место помидорам...)
Требуется:
- фарш мясной (свино-говяжий): 700 гр;
- картофель: 500 гр;
- свекла, средняя: 2 шт;
- морковь (большая): 2 шт;
- лук: 4 шт;
- сметана: 1 шт;
- чеснок: 4 з;
- соль: по вкусу;
- специи: по вкусу;
Готовится:
1.
Лук очистить и нарезать средними кольцами, свеклу и морковь натереть на крупной терке в разную посуду. Картофель нарезать кубиками.
2.
Сковороду смазать растительным маслом и первым слоем уложить фарш, посолить и добавить специй.
3.
На фарш - кольца лука.
4.
Далее слой картофеля и посолить.
5.
... слой моркови ...
6.
... и свеклы.
7.
Измельченный чеснок перемешать с сметаной. Если не любите чеснок - не добавляйте.
8.
Блюдо залить сметанно-чесночной смесью, сделать несколько проколов и влить в них 150-200гр воды.
9.
Поверхность выровнять. Накрыть сковороду фольгой или крышкой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 1 час. Через час крышку или фольгу убрать и запекать еще 10 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте зеленью...
....нум-ням...) Где каллории? Нет каллорий) Почти) В следующий раз я найду в этом рецепте место помидорам...)