Смотря что вы хотите смотреть и в каком качестве.
Преимущественно все смотрят Триколор или НТВ+
Тарелки хватит 60 см.
Но кроме тарелки вам нужен рессивер и подписки.
Сначала посетите сайты этих спутниковых провайдеров, почитайте что это такое, какое нужно оборудование и сколько оно стит. Также сколько вы будете платить за просмотр тех или иных пакетов.
Конечно если вам достаточно просто основные каналы (учтите что все спутниковые каналы идут по московскому времени) и несколько детских, то это одни расходы и запросы....если больше пакетов, то другие.
У любого спутникового провайдера сколько бы у него не было каналов, можно смело выкинуть бы процентов 50. Но увы в базовых пакетах это все оптом. А вот вкусное уже за отдельную плату.
Если вам хочется как можно больше (много ведь каналов никогда не бывает, правда?), тогда есть возможность ...не совсем красивая для продавцов контента, но мы ведь не гнушемся этим....

Ищите в Интернете слово
ш@ринг . (вместо значка поставьте первую букву алфавита) и читаете, что это такое...