На Ямале начнут выпускать шоколад с ягелем

11 Ноя 2012
1,446
0
36
#42
Я слышал хозяйки(матери) в тундре по другому назначению их используют.
 
11 Апр 2012
1,180
0
36
#45
интересно было бы получить более подробные комментарии от этого департамента.
что именно за "учёные" решили кормить нас ягелем в шоколаде?
как эти "учёные" оценивают русскую кухню, которая при всём многообразии мхов и лишайников в русских лесах, не имеет ни одного блюда с ними?
что такое "наука" с точки зрения директора этого департамента?
 

ARNOLD

Модератор
30 Май 2009
2,620
1
38
тут
#46
интересно было бы получить более подробные комментарии от этого департамента.
Ну что за люди, им целый департамент как бы намекнул, что оленей в тундре даже на экспорт не хватает... поэтому местным, пора переходить на подножный корм, а что бы было не так противно жевать, лучше разбавлять его чем-то сладким...
а они, начинают: "что за учёные", "что за наука"...
 
5 Июн 2009
7,978
2
38
Салехард
#47
Кровь по моему до сих пор на переработку отдают какие уж тут шрколадки

Sent from my LT25i using Drahelas App mobile app

---------- Добавлено в 01:37 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 01:34 ----------

правильно заваренные мхи обладают одурманивающим действием.
этож все шаманами станут огненная вода по пятницам с шоколадной... Страшно представить :)


Sent from my LT25i using Drahelas App mobile app
 
27 Ноя 2009
925
5
18
#49
да да, именно местные. Они этого ягеля с британскими учеными тонну съели:lol:
Товарищи ученые, доценты с кандидатами!
Замучились вы с иксами, запутались в нулях,
Сидите, разлагаете молекулы на атомы,
Забыв, что разлагается картофель на полях.

Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
И корни извлекаете по десять раз на дню, -
Ох, вы там добалуетесь, ох, вы доизвлекаетесь,
Пока сгниет, заплесневеет картофель на корню!

Вы можете прославиться почти на всю Европу, коль
С лопатами проявите здесь свой патриотизм, -
А то вы всем кагалом там набросились на опухоль,
Собак ножами режете, а это - бандитизм!

Товарищи ученые, кончайте поножовщину,
Бросайте ваши опыты, гидрид и ангидрид:
Садитеся в полуторки, валяйте к нам в Тазовщину, -
А гамма-излучение денек повременит.

Товарищи ученые, Эйнштейны драгоценные,
Ньютоны ненаглядные, любимые до слез!
Ведь лягут в землю общую остатки наши бренные, -
Земле - ей все едино: апатиты и навоз.


С днём российской науки! Сегодня, кстати.8)
 
#51
шоколад не шоколад, но Ямальский бич - пакет запарить уже можно будет))

Сотрудники «Научного центра изучения Арктики» из Ямало-Ненецкого автономного округа представили «первый арктический фастфуд». Об этом сообщается на сайте Надымского района, на территории которого базируется институт.

Обед состоит из порции сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума (болотное растение — прим. «Ленты.ру») и пакетика соуса из ягеля (лишайник). Порцию необходимо залить кипятком и настоять три минуты.

Как утверждают ученые, такое блюдо может восстановить силы после физической и умственной работы. Арктический фастфуд дали попробовать главе района Станиславу Шегурову. Чиновник отметил, что это отличный перекус для офисных работников и людей, придерживающихся поста.

Сотрудники научного центра также представили тундровый хлеб, конфеты на основе мха, ягельный шоколад, напиток из плодов черной шикши (арктическая трава) и сухарики «Полярник».

Ученые планируют отдать свои изобретения на лабораторные исследования. Если им выдадут сертификат, они запустят серийный выпуск этих продуктов.
 
#54
Сотрудники «Научного центра изучения Арктики» из Ямало-Ненецкого автономного округа представили «первый арктический фастфуд». Об этом сообщается на сайте Надымского района, на территории которого базируется институт. Обед состоит из порции сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума (болотное растение — прим. «Ленты.ру») и пакетика соуса из ягеля (лишайник). Порцию необходимо залить кипятком и настоять три минуты.
Сегодня, кстати по Европе-Плюс читали эту новостю)) :grin:
 
6 Окт 2009
1,200
15
38
Салехард
#55
В репортажах по ТВ о ЯНАО всегда показывают. как в тундре люди в малицах догоняют оленя, загрызают его зубами и сидят жрут, все в крови. Теперь про еду с лишайником. Жуткая картина складывается!
 

MaXim

Модератор
11 Фев 2010
4,881
1
38
#56
Запросто! Я в детстве часто собирала голубику вкупе с водяникой. Мама ворчала, но перебирать не стала, так и варила. И очень даже вкусно!

Ямальские ученые исследуют полезные свойства шикши

17.02.2014 17:38

Специалисты научного центра изучения Арктики исследуют уникальные свойства вечнозеленого кустарника - шикши черной, которая растет на Ямале. Они выяснили, что это растение, известное в народе как водяника (вороника), позволяет уменьшить влияние геомагнитных факторов на здоровье северян.
В ходе эксперимента ученые в дни сильных вспышек на Солнце давали пациентам отвар из плодов шикши черной. В результате у них улучшалось кровообращение, снижалась скорость кровотока, физиологический возраст сосудов становился меньше биологического. Сотрудники научного центра изучения Арктики сделали вывод, что шикша черная может использоваться для профилактики сосудистых осложнений во время высокой вспышечной активности Солнца. Как сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО, выявленные факты требуют дальнейшего изучения полезных свойств растения.

http://www.yamal.org/all-news/56520-2014-02-17-11-38-27.html