Кто как готовит блинчики

[Bot@nik]

Посоветуйте советом!!!!!!!!!

 

[OwnUrich]

в тесто масло растительное добавишь - блины не подгорят.

 

[Nikki]

Посоветуйте советом!!!!!!!!!

блины всегда делаю на молоке, люблю тонкие блинчики, многие делают с добавлением воды, но я нет, мой приблизительный состав: (на 0,5 литра молока) 1 куриное яйцо, щепотку соли, щепотку сахара, если сахара будет много блины могут пригорать к сковороде, + 1/2 стакана растительного масла, мука (кладу всегда "на глаз") до получения консистенции не слишком густой массы, как бы это сказать "как обойный клей". причем тесто в сковороду первым делом наливаю в центр, а потом уже оно разбегается по краям

 

[Иволга]

блины всегда делаю на молоке, люблю тонкие блинчики, многие делают с добавлением воды, но я нет, мой приблизительный состав: (на 0,5 литра молока) 1 куриное яйцо, щепотку соли, щепотку сахара, если сахара будет много блины могут пригорать к сковороде, + 1/2 стакана растительного масла, мука (кладу всегда "на глаз") до получения консистенции не слишком густой массы, как бы это сказать "как обойный клей". причем тесто в сковороду первым делом наливаю в центр, а потом уже оно разбегается по краям

тоже так же делаю, только масла поменьше-около 2 столовых ложек...

 

[black cat]

Обычно покупаю полуфабрикаты)

 

[Diman89]

Тоже аналогично делаю и масла не так много. А полуфабрикат втопку. Не то это.

 

[AD]

также делаю но масла 2 столовых ложки, а сахара побольше люблю когда блины сладкие..... сковородку салом несоленым смазываю

 

[Сияние]

Берешь мужа, даешь ему установку и вперед. Блины сами пекутся

 

[Ласточка]

Сияние,думаешь Bot@nik женщина?

 

[Сияние]

Ласточка, это я про себя написала ))

 

[Ласточка]

Сияние,про своего мужа намекаешь?

 

[Сияние]

Ну типа отвечаю на вопрос: кто как готовит блинчики? ))))) Я так готовлю.

 

[Bot@nik]

Сияние,думаешь Bot@nik женщина?

Я точно не женчина!!!!

 

[Ласточка]

Bot@nik,)я это поняла

 

[мышка_норушка]

а вот мои блинчики)) - тоненькие..ммммм просто!)
на ОДНУ порцию (я обычно делаю две порции)
2 яйца, 1 ст.ложка сахарного песка, 1/3 ч/ложки соли, 5 ст. ложек (с "горкой") муки, 2,5 стакана молока, 1 ст/ложка растительного масла))

 

[Сияние]

А меня психи берут с этими блинами. Готова тесто вылить кому-нить на голову.
А так пеку, но тока маленькие и толстенькие - их легче переворачивать.

 

[мышка_норушка]

Сияние,у меня мама тоже только маленькие и толстенькие - но это уже оладьи по сути))
а блины должны быть тоненькими)) ммммм

испечь что ли?))

 

[Сияние]

мышка_норушка, не, я нормальные блины пеку, тока маленькие На всю сковороду у меня нервов не хватает. Иногда делаю толстые - чтоб быстрее.

 

[мышка_норушка]

Сияние, да ладно - какие нервы?)) - наоборот - стоишь у плиты и отвлекаешься от мира сего))
правда... правда если из под рук таскать начинают - то оооо - я становлюсь злой))

 

[Сияние]

мышка_норушка, не, я всегда сильно злюсь, когда блины пеку. Не знаю почему... А уж если пришли таскать - все руки поварежкой обстукаю, еще и обложу нехорошими словами.