Острый нож!?
- Автор темы Bedman
- Дата начала
это не извращение....
конечно на ремне доводить кухонные ножи никто не будет....
но хороший нож на кухне это прелесть!!!
режишь им и не нужно напрягаться
а попробуй хваленым керамическим отрезать свежий батон
только продавишь его и расплющищ
---------- Добавлено в 13:20 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:19 ----------
по наперстку на каждый палец :lol:
так дешевле
---------- Добавлено в 13:25 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:20 ----------
к стати
у Мирончука на втором этаже висят ножи по 300р (не наборы)
для кухни очень даже ниче
тонкие (я толще 1мм не люблю)! крепкие (не гнутся)!
и сталь для кухни достойная
да, и точилка его не взяла...
за 2 месяца только подправил его 1 раз
для меня показалось что затупился
конечно на ремне доводить кухонные ножи никто не будет....
но хороший нож на кухне это прелесть!!!
режишь им и не нужно напрягаться
а попробуй хваленым керамическим отрезать свежий батон
только продавишь его и расплющищ
---------- Добавлено в 13:20 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:19 ----------
по наперстку на каждый палец :lol:
так дешевле
---------- Добавлено в 13:25 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:20 ----------
к стати
у Мирончука на втором этаже висят ножи по 300р (не наборы)
для кухни очень даже ниче
тонкие (я толще 1мм не люблю)! крепкие (не гнутся)!
и сталь для кухни достойная
да, и точилка его не взяла...
за 2 месяца только подправил его 1 раз
для меня показалось что затупился
di_ger, все норм на мокрых уже сколько лет точу... главное не ленится и мыть их после заточки... и замачивать их на минут 15 перед заточкойBedman, читай выше мое сообщение 
какими я затачиваю алмазный нужен чтоб сбить кромку у не правильно заточеных ножей... чтоб не уродовать норм брусок
---------- Добавлено в 13:58 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:55 ----------
di_ger, наждачкой мелкой на охоте бывает приходится править ножи )))))))
какими я затачиваю алмазный нужен чтоб сбить кромку у не правильно заточеных ножей... чтоб не уродовать норм брусок---------- Добавлено в 13:58 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:55 ----------
di_ger, наждачкой мелкой на охоте бывает приходится править ножи )))))))
Полюбому у меня жена решила ножом "коллекционным" (абхазский средний нож производство Кизляр) куриные ноги порубить причем в ноже я то уверен был он это выдержит, но холодок по спине прошел.
Еще классные ножи Златоустовские сталь хорошая кованные в основном у меня 2 ножа таких своей выносливостью и прочностью просто поражают Кизляр приехал бы давно. Еще у златоуста дамаск хороший, но главное настоящий выбрать, а не травленный, у Кизляра тоже хороший дамаск есть, но дорогой не реально, зато тарвленых нет все настоящие.
Еще классные ножи Златоустовские сталь хорошая кованные в основном у меня 2 ножа таких своей выносливостью и прочностью просто поражают Кизляр приехал бы давно. Еще у златоуста дамаск хороший, но главное настоящий выбрать, а не травленный, у Кизляра тоже хороший дамаск есть, но дорогой не реально, зато тарвленых нет все настоящие.
