как довезти рыбу не испортив в отпуск?

15 Ноя 2009
13,779
0
36
#23
В данный момент едим вяленныю ряпушку, которая.....2,5 суток на пароме, после три дня в багажнике в бумаге каталась по тюмени, вспомнил...переложил в холодильник,вчера выложили и поехали дальше, полтора свток опять в машине....в итоге едим сейчас нормальную рыбу.
 

MaXim

Модератор
11 Фев 2010
4,881
1
38
#24
А пользовал кто нибудь автохолодильники? Какой лучше покупать, чтоб 2.5 суток замороженное мясо везти?
 
#25
А пользовал кто нибудь автохолодильники? Какой лучше покупать, чтоб 2.5 суток замороженное мясо везти?
Можно конечно и автохолодильник, но...
Вариант бюджетный: мясо хорошо замораживаем, 3-4 суток. Куски мяса в целлофановые пакеты, перед самой упаковкой в сумку оборачиваем фольгой. В сумку кладём непосредственно перед отъездом, предварительно поплотнее заворачиваем в старую простыню и затем в большие пакеты (есть такие по 120 литров для мусора), в случае чего, что бы не испачкать вещи. Желательно всё мясо сложить в одну сумку. Так вёз мясо из Белгорода до Приобья, потом на пароме - итого 4 суток в июле месяце. Привёз в Схд чуть оттаявшее. 35 кг.
 
#26
Свежего Муксуна вез, по старой традиции, обернув его в крапиву, после сверху плотно газетой, не намека на запах не было, как сложил так и достал))) СХД-ЕКБ поезд через приобье
 

Z@Zmaster

Администратор
Команда форума
15 Июн 2005
4,718
12
38
#27
Главное обернуть в газету и именно КС или ПК! Другие газеты не помогают!
 
30 Май 2009
61,587
4
38
#29
пенофол фольгой внутрь каждую по отделности и в коробку. ни разу не растаяла
 
#30
натянуть веревочку между антенной и рейлингом, и развесить ее...
Не, не вариант. Все встречные гаишники будут останавливать, ну и соответственно просить угоститься. В конце пути останутся одни верёвки.
(Илюха в Схд будет первым, прям у парома!):lol:
 
#31
и в бумагу заворачиваю штучек по 5, в такую же бумагу, как оборачивают в магазине Рыбзавода нашего. :)
пергамент называется, никогда проблем не возникало, всегда с собой в отпуск брали, в эту бумагу заворачивали и потом весь отпуск с пивом, ничего не портилось. А замораживать мне кажется качество станет фу.