Хочу рассказать всем!!! Купила на рынке мясо - телятина, нарезанная и замороженная. Большими кусками, которые можно по идее сразу и пожарить...Дело было в воскресенье. Потому в понедельник, вернувшись с работы дико голодной и радуясь, что утром вытащила мясо размораживаться, решила его мигом обжарить по типу стейков.. Раскаливала сковороду, под ногами бегал кот и требовал жрать. Я отрезала ему кусочек (свежатинка, думаю, ведь)..Пока солила, кот сожрал и моментально стал блевать. Думаю - не едал свежего мяса давненько, вот и с непривычки))) Кидаю 3 куска на раскалённую сковородку и она практически моментально покрывается ораньжевым (довольно едкий цвет) налётом на внутренней стороне от испарений исходящих из шкворчащего мяса. Само мясо аналогично становится красно-ораньжевым. Когда все межмышечные волокна ядерного цвета..И по краям дубогой плотности. Я в шоке. Бросила идею жрать на ночь глядя. Утром тесно (параллельно работе) пообщалась на эту тему с Роспотребнадзором. На что через день, узнала, что это просто прошлогодняя партия (уточняю - 1,5 годичной давности), которая НЕЧАЯННО ещё продается. А чтоб лучше продавалась, мясо моют в хлорке. И ещё в неизвестно чём. И на рынке вообще мясо покупать нельзя. Потом вопрос - почему это люди болеют раком желудка...И токсическими гепатитами..И циррозами.. Вот это жесть! А ведь мы этим и детей кормим.. Чаще ведь тушат (хлор выпаривается в воде) и варим.. Так скажите, где у нас в городе можно найти мясо нормальное????
Мясо на рынке
- Автор темы Золотце
- Дата начала
Я спросила про контрольные закупки. Как обычно, чек не стала брать ведь. Без чека жалоб на просроченные продукты не принимают. Мне по знакомству пошли проверять (по просьбе). Там вот в ответ и услышали всю слёзную историю про хлор.. А придраться невозможно. По закону Роспотребнадзор обязан извещать о предстоящей проверке заранее.. И чуть ли не за полгода. Основанием к внеочередной проверке ТОЛЬКО жалоба!!! и только с чеком!
Чек обязательно!
Сияние, я купила на первом от входа со стороны стоянки слева прилавке. Раньше там рыба стояла)))) напротив овощей. А вообще та же знакомая с Роспотребнадзора сказала, что только по блату на рынке можно купить хорошее мясо))) Так что блат даже там нужет. Привозят иногда свежее под заказ только...Но у меня например, блата там нет...И что делать, не знаю..
---------- Добавлено в 20:48 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:47 ----------
Чек - показатель ИНН и даты покупки..
Сияние, я купила на первом от входа со стороны стоянки слева прилавке. Раньше там рыба стояла)))) напротив овощей. А вообще та же знакомая с Роспотребнадзора сказала, что только по блату на рынке можно купить хорошее мясо))) Так что блат даже там нужет. Привозят иногда свежее под заказ только...Но у меня например, блата там нет...И что делать, не знаю..
---------- Добавлено в 20:48 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:47 ----------
Чек - показатель ИНН и даты покупки..
Да уж, щепетильная история, я вот ребенку только оленину покупаю, интересно кто нить сталкивалься с олениной не свежей или не качественной.
Блин а где теперь мясо брать без мяса, как быть. Вот и жрём че попало, а другого выбора у нас нет живём в таких условиях.
Напротив ледового Магаз там мясо наше местное. Березой иногда правда попахивает, но ни че зато свежее.
Правда не всегда оно там есть и в таком асортименте как на рынке, коров у нас мало.
Блин а где теперь мясо брать без мяса, как быть. Вот и жрём че попало, а другого выбора у нас нет живём в таких условиях.
Напротив ледового Магаз там мясо наше местное. Березой иногда правда попахивает, но ни че зато свежее.
Правда не всегда оно там есть и в таком асортименте как на рынке, коров у нас мало.