грибы

[Elanku]

большому Кнунянцу

:lol::lol::lol: Простите, не удержалась! Это очень смешно)))

 

[Большая БУ]

Ну скажите, где соленух набрать, жалко что ли? [emoji30]

 

[Elanku]

Большая БУ, в Лабытнангах сегодня много было, волнушки, серушки, сыроежки.

 

[Большая БУ]

Elanku, нене.. туда не поеду. Мне б на этой стороне
А че, сыроежки солят?

 

[Визави]

Кстати вопрос знатокам. Иногда попадаются вот такие волнушки. Снизу типа белой пленки. Такое ощущение, что их сок выступил и засох. Замечено как на крупных, так и на мелких особях. Грибы с такой фигнёй крепкие, абсолютное чистые от червей. Кто знает что это за хрень и можно ли их в засолку?

Можно фото лицевой стороны этого гриба?

 

[Визави]

Сушка полным ходом
Кстати, кто там за бралку спрашивал? Продают в Лаптях толковую за 1,5 рубля.

 

[Пискарь]

Можно фото лицевой стороны этого гриба?

Не фоткал, т.к. обычная розовая волнушка

---------- Добавлено в 03:15 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 03:04 ----------

Пискарь, ну вам это надо?

Интересно что за напасть

 

[Serege]

Atlantias, видела, правда, с месяц назад, бралку в магазине Муравей по большому Кнунянцу. Может, еще остались.

А где тогда у нас "маленький Кнунянц"?????

 

[NatalNord]

Serege, ооо, это наш большой салехардский секрет... никто не знает, вобщем. Честно говоря, никто толком и про большого-то Кнунянца не знает, кто он. Улица Б.Кнунянца... звучит интригующе прям.

 

[Визави]

Это кто такие?

Отправлено с GT-I9505 используя приложение Drahelas.Ru app

Очень похоже на рядовку скученную. Считается съедобным.

 

[NatalNord]

Визави, рыжики? у нас здесь растут рыжики??? а я не видела ни разу... очень их люблю.
А что за сушилка у вас такая интересная? и за какое время просушивает?

 

[Визави]

Визави, рыжики? у нас здесь растут рыжики??? а я не видела ни разу... очень их люблю.
А что за сушилка у вас такая интересная? и за какое время просушивает?

Сушилка ves electric magic dryer. Управление простое, таймер и температура. Под разные продукты и толщину, своё время и температура. Грибы режу толщиной 3-4 мм. Ставлю 70 градусов на 16 часов. Хватает. Примерно в середине процесса, лотки надо поменять местами. Самый верхний на низ, и так далее.

 

[Шкодница]

Визави, рыжики? у нас здесь растут рыжики??? а я не видела ни разу... очень их люблю.
А что за сушилка у вас такая интересная? и за какое время просушивает?

Рыжиками тут многие волнушки называют.

 

[Визави]

Рыжиками тут многие волнушки называют.

Возможно. Так же, как и подосиновик-альбинос - белым)) Рыжиков много разновидностей. Но от волнушки кардинально отличается темноватыми пластинками. Гриб не белым цветом с внутренней стороны, а бледно-коричневатый, как поганка. Некоторые люди считают, что рыжики намного вкуснее белых.

 

[Шкодница]

Возможно. Так же, как и подосиновик-альбинос - белым)) Рыжиков много разновидностей. Но от волнушки кардинально отличается темноватыми пластинками. Гриб не белым цветом с внутренней стороны, а бледно-коричневатый, как поганка. Некоторые люди считают, что рыжики намного вкуснее белых.

Только спорили об этом. У рыжиков шляпка ярко рыжая,а у волнушек розовая. +- оттенок. В инете посмотрели, разница существенная. Не перепутаешь.

 

[Визави]

Только спорили об этом. У рыжиков шляпка ярко рыжая,а у волнушек розовая. +- оттенок. В инете посмотрели, разница существенная. Не перепутаешь.

Красный рыжик, еловый рыжик, очень похожи на наши волнушки. Повторюсь, ориентироваться на цвет шляпки не имеет смысла. Самое главное отличие, это млечный сок. У рыжика после среза он меняет цвет, а у волнушки - нет. И цвет пластинки (внутренняя сторона шляпки). У рыжика она бледно-коричневая. У волнушки - ярко-белая.

 

[ШелНа]

что делать с рыжиками. первый раз собрали.

 

[Шкодница]

что делать с рыжиками. первый раз собрали.

Солить.

 

[Chymer]

что делать с рыжиками. первый раз собрали.

В Салехарде не растут рыжики, если вы называете рыжиками розовые волнушки тогда солить.

---------- Добавлено в 22:12 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:09 ----------

Красный рыжик, еловый рыжик, очень похожи на наши волнушки. Повторюсь, ориентироваться на цвет шляпки не имеет смысла. Самое главное отличие, это млечный сок. У рыжика после среза он меняет цвет, а у волнушки - нет. И цвет пластинки (внутренняя сторона шляпки). У рыжика она бледно-коричневая. У волнушки - ярко-белая.

Рыжик это рыжик и если его собирал то с розовой волнушкой его никогда не спутаешь они совсем разные.

 

[Serege]

Это кто такие?

Отправлено с GT-I9505 используя приложение Drahelas.Ru app

Таких семей сегодня много видел на трассе газопровода.... не собирал...