Вопросы и ответы
- Автор темы Сияние
- Дата начала
Сияние, прикинь! У меня такая же проблема! Раньше причем всегда гордилась своим умением варить рис, а в последнее время как ни сварю- каша- на помойку (гордость не позволяет выставлять такое семье)
И,знаешь, дошла до того, что прям забила в яндексе- как варить рис и строго следовала рекомендациям) а вообще всегда готовлю так, "на глазок"))) и вот по рецепту получилось)))
Но все равно решила рис варить как можно реже) самолюбие очень уж он мне повредил)
И,знаешь, дошла до того, что прям забила в яндексе- как варить рис и строго следовала рекомендациям) а вообще всегда готовлю так, "на глазок"))) и вот по рецепту получилось)))
Но все равно решила рис варить как можно реже) самолюбие очень уж он мне повредил)
не знала куда написать. вроде у нас нет темы полезные советы.
тут по телеку высмотрела и применила на практике. всегда мучаюсь с голубцами, с отрыванием листьев от капусты. а ту предварительно капусту целиком в кастрюлю и чуть-чуть поварила. супер все листы снялись. теперь у нс целая кастрюля голубцов (правда все таки это долгое в приготовлении блюдо, так сказать энергоемкое).
А тут в магазине увидела пакеты на резиночке для накрывания продуктов. взяла просто шапочки отельные (для душа), так удобно, любую тарелку, чашу от мульти, все, что угодно. а то этих шапочек девать некуда было.
тут по телеку высмотрела и применила на практике. всегда мучаюсь с голубцами, с отрыванием листьев от капусты. а ту предварительно капусту целиком в кастрюлю и чуть-чуть поварила. супер все листы снялись. теперь у нс целая кастрюля голубцов (правда все таки это долгое в приготовлении блюдо, так сказать энергоемкое).
А тут в магазине увидела пакеты на резиночке для накрывания продуктов. взяла просто шапочки отельные (для душа), так удобно, любую тарелку, чашу от мульти, все, что угодно. а то этих шапочек девать некуда было.
Сияние, я вот не могу с кровью. как то заказали помню, ем вкусно наяриваю, а муж говорит там кровь, все есть не смогла.
а дело было за границей, когда меня спрашивали про прожарку, а не поняла не фига, думала они про остроту спрашивают, и сказала медиум (средне) а оказалось про прожарку.
короче муж то и все слопал.
а дело было за границей, когда меня спрашивали про прожарку, а не поняла не фига, думала они про остроту спрашивают, и сказала медиум (средне) а оказалось про прожарку.
короче муж то и все слопал.
Nady, Я попробовал так.... режу. Мариную ( лук, специи, кому как нравится)....и фишка... заливаю все газированной минералкой. 4-5 часов.... мясо нежное получается. Делал опыт... с газировкой и без, один кусок. Разница огромная, в пользу газировки.
---------- Добавлено в 22:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:19 ----------
так лучше запекается, если на косточке делать... кость потом своим жаром догоняет мясо изнутри )))
---------- Добавлено в 22:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 22:19 ----------
так лучше запекается, если на косточке делать... кость потом своим жаром догоняет мясо изнутри )))