Вопросы и ответы
- Автор темы Сияние
- Дата начала
Так. А теперь я хочу знать как варить харчо... Это единственный суп, которого нет в моем меню и никогда не готовилось, так как я ваще не знаю как его готовить. Я его ела только в санаториях. Рецепты читала, но уж больно мудрено все до жути.... Быстро делимся!!!!!!! 
Мяу, горошек как горошек, че ты с ним еще сделаешь? Сыпь да и все, главное побольше.
Мяу, горошек как горошек, че ты с ним еще сделаешь? Сыпь да и все, главное побольше.
для меня харчо самый простой в приготовлении суп. варю бульен, туда ложу рис, кучу мелко покрошенного лука и помидор. в конце КЛАДУ:smile: чеснок порезанный, все суп готов.
лучше на баранине, но можно хоть на чем, главное это рис, помидоры и чеснок, картошка как и в солянку не КЛАДЕТСЯ.
ну там всякие приправы кто, что любит, хорошо хмели-сунели идет, и зелени побольше можно уже перед подачей на стол.
Вот полезность форума, тут уже захотелось что то приговотоить другое, все надоело. прочитала про харчо и шарлотку и голову напрягать уже не надо.
лучше на баранине, но можно хоть на чем, главное это рис, помидоры и чеснок, картошка как и в солянку не КЛАДЕТСЯ.
ну там всякие приправы кто, что любит, хорошо хмели-сунели идет, и зелени побольше можно уже перед подачей на стол.
Вот полезность форума, тут уже захотелось что то приговотоить другое, все надоело. прочитала про харчо и шарлотку и голову напрягать уже не надо.
Сияние, соус из слив придает кислоту, можно и ложить, у меня он всегда дома в наличии, я его к шашлыкам люблю, так как он меняя калориен по сравнению с кетчупами и майонезом и мне кажется натуральнее, но я очень много ложу помидор свежих у меня и так кисло получается.
да головку чеснока примерно, я как то на глаз ложу. но надо буквально в конце. минуту закипел и выключаю, а то он теряет свои запах и вкус.
Дерби вроде не давно писала, что готовила харчо, что то не делится рецептом.
да головку чеснока примерно, я как то на глаз ложу. но надо буквально в конце. минуту закипел и выключаю, а то он теряет свои запах и вкус.
Дерби вроде не давно писала, что готовила харчо, что то не делится рецептом.
Nady, делала, когда про другое не знала:grin: было бесподобно вкусно, когда узнала, что оно должно быть иным, и научилась плетенкам и т.д. - не получился трюк с жидким. А так - Делала и дрожжевое и содовое. Дрожжевое было как бисквит! Только не сладкий, но с толикой сахара. Воздушное весьма, но вся фишка, как мне тогда казалосб была в том, что трижды дала подняться тесту и последний раз поставила пирог на теплую плиту, а уж потом - в плиту.
Nady , конечно на вкус и цвет товарищей нет. Но у меня дома рыбный пирог с жидким тестом не прижился. Я и сама как-то не очень люблю вкус сырого теста, а там так и получается внутренний слой... У меня мой фирменный с дрожжевого теста, сама его делаю, всем нравится. Раньше на работе с меня всегда требовали мой рыбный пирог.... А сейчас в гости напрашиваются...
тесто дрожевое (традиционное) делаю всегда сама, получается супер, но вот разрекламировали рецепт кефир, яица, масло растительное, дрожжи, соль. сахар по вкусу, тесто должно два раза подойти. сама не пробывала, вот и задумалась, неужели вкуснее обычного. значит надо самой попробывать, посмотрим. и для меня всегда самое в пироге не любимое это именно раскатывание, потом нужно осторожно тесто перенести. потом слеплять, а тут оворят залил и готово.